Počet záznamov: 1
Spracovanie hydiny a minoritných živočíšnych produktov
Názvové údaje Spracovanie hydiny a minoritných živočíšnych produktov / P. Haščík ... [et al.] Autor-i Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.) Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (aut.) Weis, Ján, ; SPUFAP11 (aut.) Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.) Vydanie 1. preprac. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012 Rozsah 157 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 156-157 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-0746-9 (brož.) Predmet mäso vajcia med spracovanie mäsa spracovanie živočíšnych produktov učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 10, z toho voľných 9, prezenčne 1 Báza dát xask kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-89257 Sklad S-89258 Sklad S-89259 Sklad S-89260 Sklad S-89261 Sklad len prezenčne S-89679 Sklad S-89680 Sklad S-89681 Sklad S-89682 Sklad S-89683 Sklad
Počet záznamov: 1