Počet záznamov: 1

Hodnotenie kvality plodov marhule obyčajnej a marhuľových džemov

Názvové údaje	Hodnotenie kvality plodov marhule obyčajnej a marhuľových džemov / Barbora Janíková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová
Autor-i	Janíková, Barbora (aut.) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (škol.)
Korporácia	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Vyd.údaje	2014
Rozsah	54 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Poznámky	Bibliografia s. 49-54 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
Predmet	karotenoidy marhule džemy kvalita rastlinných produktov výživa ľudí diplomové práce
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16383
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Kvalifikačné práce

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
VP-82353	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1