Počet záznamov: 1
Biofilmy v mliekárenskom priemysle
Názvové údaje Biofilmy v mliekárenskom priemysle [elektronický zdroj] : Biofilms in the dairy industry / Zuzana Brieniková ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková Autor-i Brieniková, Zuzana (aut.)
Ducková Viera (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa . Spôsob prístupu: World Wide Web . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46155 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Počet záznamov: 1