Počet záznamov: 1
Vplyv fermentačného procesu na antioxidačné látky čajov
SYS x0004580 LBL 00000ntm-a22-----3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20230209152520.1 006 m----fo--d-------- 007 cr-cn- 008 202001s2021----xo-a---fomn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 582.687.21 $2 2001 080 $a 663.95 $2 2001 080 $a 547.972.2 $2 2001 080 $a 547.565 $2 2001 080 $a 577.164.2 $2 2001 080 $a 577.112.389 $2 2008 080 $a 615.27 $2 2001 080 $a 663.1/.2 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 080 $a (0.034.2:043) $2 2008 100 1-
$7 spu_us_auth*x0004580 $a Jančichová, Júlia $4 aut 245 10
$a Vplyv fermentačného procesu na antioxidačné látky čajov $h [elektronický zdroj] = $b [The effect of fermentation process on the antioxidants of tea] / $c Júlia Jančichová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská 246 11
$a Effect of fermentation process on the antioxidants of tea 260 $c 2021 300 $a 1 online zdroj (53 s.) : $b ilustr., tab. 500 $a Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 11.01.2022) 500 $a Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU 500 $a V práci uvedený projekt - Dopytovo - orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood 313011V336 502 $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 40-53 516 $a Textový dokument (záverečná práca), 1 súbor vo formáte pdf 538 $a Spôsob prístupu: World Wide Web 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0395463 $a čajovník čínsky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0340688 $a čaje $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0342596 $a flavonoidy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0352905 $a flavonoly $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0344476 $a polyfenoly $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252390 $a vitamín C $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0440453 $a L-Theanin $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252917 $a antioxidanty $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250748 $a fermentácia $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0430840 $a elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0015635 $a Urminská, Dana, $d 1963- $u SPUFBP01 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000128 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra biochémie a biotechnológie $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47753
Počet záznamov: 1