Biologické aspekty zvyšovania kvality surovín a potravín živočíšneho pôvodu. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-738-8. -- S. 5-21
Kategória EPCA do 2021
AED
Kľúč.slová
ryby * ryby kaprovité * kapor obyčajný (Cyprinus carpio) * kovy ťažké * svalovina * vody stojaté