Počet záznamov: 1
Využitie sanitácie v procese prevencie vzniku alimentárnych nákaz v potravinárskej prevádzke
Názvové údaje Využitie sanitácie v procese prevencie vzniku alimentárnych nákaz v potravinárskej prevádzke [elektronický zdroj] = Use of sanitation in the process of prevention of foodborne diseases in food processing plants / Veszelits Laktičová K. .. [et al.] Autor-i Veszelits Laktičová, Katarína, (aut.) Minárová, Martina, (aut.) Hromada, Rudolf (aut.) Toropilová, D. (aut.) Maľová, Jana (aut.) Výrostková, Jana (aut.) Eckerová, R. (aut.) Rozsah tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky In XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny [1 CD-ROM (336 s.)] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2016. -- ISBN 978-80-7305-782-4. -- S. 284-288, CD-ROM Predmet potravinárske podniky sanitácia alimentárne infekcie hygiena potravín Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1