Počet záznamov: 1  

Spracovanie mäsa z vlastnej produkcie a vhodnosť využiteľnosti rastlinných prísad do mäsových produktov

  1. Názvové údajeSpracovanie mäsa z vlastnej produkcie a vhodnosť využiteľnosti rastlinných prísad do mäsových produktov / Martin Mellen, Marián Sudzina, Miroslava Kačániová
    Autor-i Mellen, Martin (aut.)
    Sudzina, Marián (aut.)
    Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.)
    Rozsahtab.
    In Chovateľ. -- ISSN 0862-5573. -- Roč. 54, č. 6 (2018), s. 18
    Kategória EPCA do 2021BDF
    Predmet mäso spracovanie mäsa rastlinné produkty koreninové rastliny korenie
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko