Počet záznamov: 1  

A case study comparing distillation technologies for plum palinka production

  1. Názvové údajeA case study comparing distillation technologies for plum palinka production [elektronický zdroj] / Péter Korzenszky [et al.]
    Autor-i Korzenszky, Péter (aut.)
    Barátossy, Gábor (aut.)
    Székely, László (aut.)
    Géczi, Gábor (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 2.2.2020 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 14, no. 1 (2020), s. 1191-1199
    Predmet alkoholické nápoje slivovica destilácia destilačné kolóny senzorické analýzy analýzy
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.5219/1472
    Báza dátAgrobibliografia
    Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko