Počet záznamov: 1
Senzorické hodnotenie čerstvých a skladovaných plodov vybraných odrôd druhu Vaccinium corymbosum
- Senzorické hodnotenie čerstvých a skladovaných plodov vybraných odrôd druhu Vaccinium corymbosum / Marta Slanická ; Školiteľ Vojtech Horčin. -- Nitra : SPU Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov, 2004. -- 57 s., [25] s. príl. -- obr., 3 tab. Lit. 58. čučoriedky * čučoriedka chocholíkatá * skladovanie rastlinných produktov * analýzy senzorické * diplomové práce
Počet záznamov: 1