Počet záznamov: 1
Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu
Názvové údaje Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu / J. Čuboň, P. Haščík, A. Michalcová Autor-i Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.)Michalcová, Anna ; SPUFBP04 (aut.) Vydanie 2. preprac. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita vo Vydavateľstve SPU, 2007 Rozsah 179 s. : 16 obr., 3 sch., 67 tab. ; 29 cm Poznámky Bibliografia s.175-179 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-8069-891-1 (brož.) Predmet potravinárske suroviny potraviny živočíšneho pôvodu živočíšne produkty kvalita potravín učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 10, z toho voľných 9, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-84309 Sklad S-84310 Sklad S-84311 Sklad S-84313 Sklad S-84314 Sklad S-84315 Sklad S-84316 Sklad S-84317 Sklad S-84318 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na víkend (bez online objednania) S-84319 Sklad
Počet záznamov: 1