Počet záznamov: 1
Porovnanie úrovne hygieny a sanitácie vo vybraných zariadeniach spoločného stravovania
SYS 0224150 LBL ^^^^^ntm--2200000-a-4500 003 SK-NiSPK 005 20120114000815.5 007 ta 008 090217s2008||||xo-----f-b----000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo 044 $a xo $c SK 072 $2 KONSPEKT_SPU 080 $a 613.6 $2 2001 080 $a 614.4 $2 2001 080 $a 614.31 $2 2001 080 $a 640.4/.5 $2 2001 080 $a (437.6) $2 2001 080 $a (437.612.411) $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0252958 $a Balogová, Eva $4 aut 245 10
$a Porovnanie úrovne hygieny a sanitácie vo vybraných zariadeniach spoločného stravovania / $c Eva Balogová ; vedúci práce: Simona Pavličová 260 $a [S.l. : $b s.n.], $c 2008 300 $a 82 s., [7] s. obr. príl. ; $c 30 cm 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 78-81. 546 $a Res. slov 650 07
$7 spu_us_auth*0252914 $a hygiena práce $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252728 $a sanitácia $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252896 $a HACCP $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252913 $a stravovacie zariadenia $2 NI001PH 651 -7
$7 spu_us_auth*0352594 $a Považský Inovec (Slovensko) $2 NI001PH 651 -7
$7 spu_us_auth*0357896 $a Banka (Slovensko) $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0071429 $a Kunová, Simona, $d 1979- $u SPUFBP05 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg
Počet záznamov: 1