Počet záznamov: 1
Odors in the food industry
Názvové údaje Odors in the food industry / edited by Xavier Nicolay Autor-i Nicolay, Xavier (ed.) Vyd.údaje New York : Springer, 2006 Rozsah xiv., 162 s. : obr., sch., tab. ; 24 cm Poznámky Bibliogr. odkazy. Register ISBN 978-0387-33510-0 (viaz.) 0-387-33510-0 (viaz.) Predmet pachy potraviny hygiena potravín potravinársky priemysel príručky Krajina Spojené štáty americké Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-587465 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664
Počet záznamov: 1