Počet záznamov: 1
Hodnotenie a spracovanie monoflorálneho obnôžkového peľu z kapusty repkovej pravej (Brassica napus L. var. napus) ako potravinového doplnku
Názvové údaje Hodnotenie a spracovanie monoflorálneho obnôžkového peľu z kapusty repkovej pravej (Brassica napus L. var. napus) ako potravinového doplnku / Petra Kopecká ; školiteľ Janka Nôžková Autor-i Kopecká, Petra (aut.)
Nôžková, Janka, ; SPUFAP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra genetiky a šľachtenia rastlín Vyd.údaje 2013 Rozsah 66 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 61-66 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre Predmet obnôžkový peľ trvanlivé pečivo pekárske výrobky funkčné potraviny antiradikálová aktivita senzorické analýzy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13252 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-78350 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1