Počet záznamov: 1
Hodnotenie kvality jatočne opracovaných tiel ošípaných u vybraného producenta
SYS 0288301 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20170112150202.8 007 ta 008 160913s2016----xo-a---f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 636.4.033 $2 2001 080 $a 637.5´64 $2 2001 080 $a 637.512 $2 2001 080 $a 637.05 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0408972 $a Kovácsová, Karolína $4 aut 245 10
$a Hodnotenie kvality jatočne opracovaných tiel ošípaných u vybraného producenta / $c Karolína Kovácsová ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko 260 $c 2016 300 $a 70 s. : $b ilustr., príl., tab. ; $c 30 cm 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 58-62 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0251104 $a jatočné ošípané $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251018 $a bravčové mäso $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252260 $a jatočné telá $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252712 $a jatočná výťažnosť $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251023 $a kvalita živočíšnych produktov $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0017750 $a Bobko, Marek, $d 1976- $u SPUFBP04 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000131 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24450
Počet záznamov: 1