Počet záznamov: 1
Senzorická analýza potravín
Názvové údaje Senzorická analýza potravín / Vladimír Vietoris, Patrícia Martišová, Jana Štefániková Autor-i Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (aut.)
Joanidis, Patrícia, ; SPUPRA15 (aut.)Lakatošová, Jana, ; SPUPRA15 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021 Rozsah 98 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 045SPU-4/2019 Inovácia predmetov hodnotenia potravín pre potreby problémovo/projektovo orientovanej výuky . Bibliografia s. 77-98 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2402-2 (brož.) Predmet potraviny analýza potravín senzorické analýzy vysokoškolské skriptá Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 7, z toho voľných 1, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-96316 Sklad vypož. do 02.09.2024 S-96317 Sklad vypož. do 19.08.2024 S-96318 Sklad vypož. do 16.08.2024 S-96319 Sklad vypož. do 19.08.2024 S-96320 Sklad S-96321 Tr.A.Hlinku - čitáreň Potravinársky priemysel / 664 na týždeň (bez online objednania) S-96322 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 na víkend (bez online objednania)
Počet záznamov: 1