Počet záznamov: 1
Health benefits of kvass manufactured from rye wholemeal bread
Názvové údaje Health benefits of kvass manufactured from rye wholemeal bread [elektronický zdroj] /] / Halina Gambuś ... [et al.] Autor-i Gambuś, Halina (aut.) Mickowska, Barbara (aut.) Bartoń, Henryk (aut.) Grażyna, Augustyn (aut.) Zięć, Gabriela (aut.) Litwinek, Dorota (aut.) Szary-Sworst, Katarzyna (aut.) Berski, Wiktor (aut.) Rozsah tab. Poznámky Popis urobený 24.4.2015 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 4, special iss. 3 (2015), s. 34-39, online Predmet chlieb kvások antioxidanty Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2015/02/Gambu%C5%9B-1.pdf http://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2015.4.special3.40-43 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1