Počet záznamov: 1
Temperature influence on edible vegetable oils physical properties
Názvové údaje Temperature influence on edible vegetable oils physical properties / Vlasta Vozárová, Ana Petrović, Ján Csillag Autor-i Vozárová, Vlasta, ; SPUTFA08 (aut.)
Petrović, Ana, ; SPUTFA08 (aut.)Csillag, Ján, ; SPUTFA08 (aut.) In Food physicists [52 s.] / Food physicists. -- Debrecen : University of Debrecen, 2016. -- ISBN 978-963-473-939-5 (brož.). -- S. 15 Kategória EPCA do 2021 AFG Predmet jedlé rastlinné oleje fyzikálne vlastnosti teplota termofyzikálne vlastnosti Krajina Maďarsko Jazyk dok. angličtina Báza dát Publikačná činnosť SPU v Nitre
Počet záznamov: 1