Počet záznamov: 1
Potential effect of thyme and oregano essential oils to antimicrobial activity and yeast enzymatic antioxidative system
Názvové údaje Potential effect of thyme and oregano essential oils to antimicrobial activity and yeast enzymatic antioxidative system [elektronický zdroj] / Anton Kováčik ... [et al.] Autor-i Kováčik, Anton, ; SPUFBP03 (aut.) Hlebová, Miroslava, (aut.) Hleba, Lukáš, ; SPUFBP06 (aut.) Jambor, Tomáš, ; SPUFBP08 (aut.) Kováčiková, Eva, ; SPUPRA15 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 13.12. 2021. Vydané v rámci projekt APVV-16-0289, Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 11, no. 3 (2021), art. no. e5583, [5] s. Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet tymián tymiánové silice pamajorán obyčajný éterické oleje antimikrobiálna aktivita pivné kvasinky superoxid dismutáza glutathionperoxidáza Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.15414/jmbfs.5583 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1