Počet záznamov: 1
Rediscovered fruit quince (Cydonia oblonga Mill.) as a food source of biologically valuable substances
Názvové údaje Rediscovered fruit quince (Cydonia oblonga Mill.) as a food source of biologically valuable substances [elektronický zdroj] / Alena Vollmannová, Monika Ňorbová, Judita Lidiková Autor-i Vollmannová, Alena, ; SPUFBP32 (aut.)
Cifrová, Monika, ; SPUFBP32 (aut.)Lidiková, Judita, ; SPUFBP32 (aut.) Poznámky Názov z titulnej obrazovky 30.6. 2023. Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In EuroFoodChem [285 s.] / EuroFoodChem. -- Beograd : Srpsko hemijsko društvo, 2023. -- ISBN 978-86-7132-083-2. -- S. 164 Kategória EPCA do 2021 BFA Kategória EPCA od 2022 O2 Predmet dula podlhovastá potraviny alternatívne potraviny biologicky aktívne látky Krajina Srbsko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1