Počet záznamov: 1
Physicochemical parameters of gingerbreads with the addition of stimulating crops
Názvové údaje Physicochemical parameters of gingerbreads with the addition of stimulating crops / Kristína Dávidová ... [et al.] Autor-i Dávidová, Kristína (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.) Kunecová, Daniela, ; SPUTFA31 (aut.) Árvay, Július, ; SPUFBP32 (aut.) Harangozo, Ľuboš, ; SPUFBP32 (aut.) Poznámky Vydané v rámci projektu 06-GASPU-2021 Wastes and by-products from food industry – perspective raw materials for functional foods production (80 %), NITT SK II Národná infraštruktúra pre podporu transferu technológií na Slovensku (20 %). In Materialy meždunarodnoj naučnoj konferentsii aktual'nye problemy razvitija bioorganičeskoj chimii [483 s.] / Aktual'nye problemy razvitija bioorganičeskoj chimii. -- Taškent, Akademiya nauk respubliki Uzbekistan, 2023. -- S. 370 Kategória EPCA do 2021 AFG Kategória EPCA od 2022 O2 Predmet medovníky cascara zelená káva prídavné látky Krajina Uzbekistan, Uzbecká republika Jazyk dok. ruština Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1