Počet záznamov: 1
slow food
Č. záznamu 0080626 Dátum 09.02.2017 Typ H - Schválená autorita Tematický termín slow food Iný termín angličtina slow food movement
hnutie Slow Food
regionálne potravinové siete
Pozri tiež regionálne výrobky (Neaplikovateľné)
podpora regionálneho rozvoja (Neaplikovateľné)
komunitou podporované poľnohospodárstvo (Neaplikovateľné)
MDT 658.626-027.541 2008 Zdroj Zdroj
http://sk.wikipedia.org
Získaná informácia
Hnutie Slow Food založil Carlo Petrini v Taliansku ako protiklad na globalizovaný Fast Food. Hnutie presadzuje miestne produkty, domáce odrody plodín a upozorňuje na dávno zabudnuté recepty
predmetové heslo
Počet záznamov: 1