Počet záznamov: 1

oxidácia tukov

SYS		0420571
LBL		00000nz--a22^^^^^n--4500
003		SK-NiSPK
005		20200125222036.3
008		181210\|n\|acnnnbabn-----------n-ana-----d
040		$a NI001 $b slo
065		$a 577.115:542.943 $2 2008
150		$a oxidácia tukov
450		$a oxidation of fats $2 eng
450		$a rancidity $2 eng $i Library of Congress Authorities
450		$a žltnutie tukov
450		$a oxidácia lipidov
550		$7 spu_us_auth*0358259 $a tuky $w g
670		$a https://sk.wikipedia.org/wiki/Oxid%C3%A1cia_tukov (Sk.Wikipedia, 25.1.2020) $b Je to žltnutie tukov - proces oxidácie dvojitých väzieb nenasýtených mastných kyselín vzdušným kyslíkom, obsiahnutým predovšetkým v tukoch a iných lipidoch
980		$x H

Počet záznamov: 1