Počet záznamov: 1
fytonutrienty
Č. záznamu 0433207 Dátum 11.04.2023 Typ K - Návrh autority Tematický termín fytonutrienty Iný termín angličtina phytonutrients
Pozri tiež fytochemické látky (Širší termín)
MDT 581.19 2008 Poznámka Fytonutrienty sú chemické zlúčeniny v rastlinách, ktoré pomáhajú chrániť rastlinu pred vonkajšími negatívnymi vplyvmi, či hrozbami, ako sú baktérie, huby, plesne, hmyz, UV žiarenie, či oxidácia. Zároveň dodávajú rastlinám, respektíve im plodom jeho farbu i vôňu. Ak sa tieto fytochemikálie dostanú do nášho tela, majú presne ten istý účinok. Fytonutirentov je viac ako 25000 a niektoré rastliny – ovocie, zelenina, obilniny ich môžu obsahovať až stovky. Vedci už vyskúmali, že mnohé fytonutrienty majú protizápalový účinok, niektoré sú výborné antioxidanty a chránia naše vnútorné štruktúry. Nie sú teda pre naše zdravie kľúčové, ale sú potrebné z preventívneho hľadiska, aby udržiavali naše telo v určitej rovnováhe. 
predmetové heslo
Počet záznamov: 1