Počet záznamov: 1
Štúdium zmien v zložení a vlastnostiach bielkovín mlieka vplyvom enzymatických zmien v dôsledku mastitíd
Názvové údaje Štúdium zmien v zložení a vlastnostiach bielkovín mlieka vplyvom enzymatických zmien v dôsledku mastitíd / Jana Rydlová ; vedúca práce: Anna Michalcová Autor-i Rydlová, Jana (aut.)
Michalcová, Anna (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 43 s. : obr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 40-43 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet mastitída enzýmy mliečne bielkoviny kravské mlieko kravy hovädzí dobytok bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-64091 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1