Počet záznamov: 1
Hodnotenie kvality mliečnych výrobkov termofyzikálnymi metódami
Názvové údaje Hodnotenie kvality mliečnych výrobkov termofyzikálnymi metódami / Jana Supeková ; školiteľ: Monika Božiková Autor-i Supeková, Jana (aut.)
Božiková, Monika, ; SPUTFA08 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Technická fakulta. Katedra fyziky Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 93 s. : grafy, obr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 68-69 . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra fyziky TF SPU v Nitre Predmet mliečne výrobky kvalita výrobkov syry termofyzikálne vlastnosti metóda horúceho drôtu Isomet meranie diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/S/AD5680B6E8114A69B4DAFB0149ED38E7.pdf Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-68755 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1