Cesnak kuchynský (Allium sativum L.) a jeho zdravotné účinky vo výžive ľudí / Kitti Borbélyová ; vedúci záverečnej práce Judita Bystrická. -- 2012. -- 36 s. : ilustr., tab. ; 30 cm. -- Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre). -- Bibliografia s. 31-36. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=8116 cesnak kuchynský * vitamíny * polyfenoly * liečivé účinky * výživa ľudí * bakalárske práce