Počet záznamov: 1
Činitele podmieňujúce jatočnú hodnotu ošípaných
Názvové údaje Činitele podmieňujúce jatočnú hodnotu ošípaných / Hana Križanová ; školiteľ Ladislav Lagin Autor-i Križanová, Hana (aut.)
Lagin, Ladislav ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2011 Rozsah 35 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 33-35 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet bravčové mäso jatočná výťažnosť jatočné ošípané kvalita živočíšnych produktov bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 2, z toho voľných 0, prezenčne 2 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-76216 Sklad len prezenčne VP-73209 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1