Antinutričné a potenciálne toxické dusíkaté zlúčeniny zemiakov / Matej Veselý ; školiteľ Janette Musilová , 2012 . 54 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=6737 . [1, z toho požičaných 0]