Počet záznamov: 1

Obsah vitamínu C v plodoch papriky (Capsicum annum L.) v čestvom stave a po sterilizácii [!]

Názvové údaje	Obsah vitamínu C v plodoch papriky (Capsicum annum L.) v čestvom stave a po sterilizácii [!] / Aneta Kobolková ; vedúci diplomovej práce Magdaléna Valšíková
Autor-i	Kobolková, Aneta (aut.) Valšíková-Frey, Magdaléna, ; SPUFZK10 (škol.)
Korporácia	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra zeleninárstva
Vyd.údaje	2013
Rozsah	65 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm
Poznámky	Názov na titulnej strane uvedený s preklepom . Bibliografia s. 59-62 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre
Predmet	vitamín C sterilizácia potravín refraktometrická sušina paprika diplomové práce
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=11157
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Kvalifikačné práce

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
VP-79606	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1