Počet záznamov: 1
Využitie UV žiarenia pri ošetrení mlieka
Názvové údaje Využitie UV žiarenia pri ošetrení mlieka / Vladimír Majerčák ; školiteľ Peter Zajác Autor-i Majerčák, Vladimír (aut.)
Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2013 Rozsah 69 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 65-69 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet mlieko patogénne mikroorganizmy ultrafialové žiarenie ošetrenie mlieka diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=15785 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-79898 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1