Počet záznamov: 1  

Health safety aspects of foodstuffs

  1. Názvové údajeHealth safety aspects of foodstuffs / Martina Fikselová, Martin Mellen, Slavomír Marcinčák
    Autor-i Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (aut.)
    Mellen, Martin (aut.)
    Marcinčák, Slavomír, (aut.)
    Vydanie1st ed.
    Vyd.údajeNitra : Slovak University of Agriculture, 2014
    Rozsah113 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 109-113 . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-1163-3 (brož.)
    Predmet potraviny potravinové doplnky potravinárske aditíva kontrola potravín kvalita potravín bezpečnosť potravín učebnice vysokých škôl
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    Počet ex.2, z toho voľných 1, na víkend (bez online objednania) 1
    Báza dátxask
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    S-91142Štúrova - voľný výberOchrana zdravia / 614na víkend (bez online objednania)
    S-91143Sklad
    Health safety aspects of foodstuffs

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.