Počet záznamov: 1
Hodnotenie vybraných cukroviniek v súvislosti s povolenými nutričnými tvrdeniami o potravinách
Názvové údaje Hodnotenie vybraných cukroviniek v súvislosti s povolenými nutričnými tvrdeniami o potravinách / Lenka Želonková ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová Autor-i Želonková, Lenka (aut.)
Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2014 Rozsah 54 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 36-43 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet cukrovinky výživové tvrdenia označovanie potravín legislatíva bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16010 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-82304 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1