Počet záznamov: 1
Hodnotenie kvality konzumných zemiakov
Názvové údaje Hodnotenie kvality konzumných zemiakov / Roland Štrba ; vedúci záverečnej práce Ján Mareček Autor-i Štrba, Roland (aut.)
Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2014 Rozsah 40 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 34-40 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet zemiaky odrody chemické zloženie zber okopanín choroby rastlín skladovanie rastlinných produktov chemická analýza senzorické analýzy kvalita rastlinných produktov bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10208 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-84193 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1