Počet záznamov: 1
Detekcia celiakálne aktívnych bielkovín v zrne raže
Názvové údaje Detekcia celiakálne aktívnych bielkovín v zrne raže / Jaroslava Hajnovičová ; vedúci záverečnej práce Milan Chňapek Autor-i Hajnovičová, Jaroslava (aut.)
Chňapek, Milan, ; SPUFBP01 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Vyd.údaje 2015 Rozsah 68 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 52-57 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre) Predmet raž obilniny celiakia alergie na potraviny gluteníny bielkoviny detekcia (chémia) extrakcia (chémia) elektroforéza Kjeldahlova metóda analytické metódy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-84997 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1