Počet záznamov: 1
Vplyv dĺžky macerácie rmutu na výrobu červeného vína
Názvové údaje Vplyv dĺžky macerácie rmutu na výrobu červeného vína / Róberta Kuklová ; vedúci bakalárskej práce Eduard Pinter Autor-i Kuklová, Róberta (aut.)
Pintér, Eduard, ; SPUFZK06 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Vyd.údaje 2015 Rozsah 41 s. : graf, tab. ; 31 cm Poznámky Bibliografia s. 40-41 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre Predmet červené vína macerovanie výroba vína výrobné technológie vinárstvo chemická analýza bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=19189 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-86423 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1