Počet záznamov: 1

Nealkoholické nápoje na báze sladu

Názvové údaje	Nealkoholické nápoje na báze sladu / Zuzana Pisklová ; školiteľ Alica Bobková
Autor-i	Pisklová, Zuzana (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (škol.)
Korporácia	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Vyd.údaje	2016
Rozsah	46 s., [5] s. obr. príl. : ilustr., tab. ; 30 cm
Poznámky	Bibliografia s. 38-46 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU V Nitre
Predmet	nealkoholické nápoje sladidlá slad výrobné technológie bakalárske práce
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27889
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Kvalifikačné práce

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
VP-88629	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1