Počet záznamov: 1
Inštrumentálne metódy v senzorickej analýze
Názvové údaje Inštrumentálne metódy v senzorickej analýze / Denisa Štuberová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris Autor-i Štuberová, Denisa (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2016 Rozsah 40 s. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 36-40 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet pachy chuť farby textúra senzorické analýzy inštrumentálna analýza bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23728 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88657 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1