Počet záznamov: 1
Antinutričné komponenty v plodniciach húb
Názvové údaje Antinutričné komponenty v plodniciach húb / Barbora Frolová ; vedúci záverečnej práce Juraj Miššík Autor-i Frolová, Barbora (aut.)
Miššík, Juraj, ; SPUFBP01 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Vyd.údaje 2016 Rozsah 46 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 39-46 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Predmet huby biologicky aktívne látky ťažké kovy biogénne amíny toxické látky antinutričné látky nutričná hodnota bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27512 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88735 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1