Počet záznamov: 1
Vplyv spracovania aromatickej odrody hrozna - Tramín červený na odrodový charakter vína
Názvové údaje Vplyv spracovania aromatickej odrody hrozna - Tramín červený na odrodový charakter vína / Martin Nagy ; ; vedúci záverečnej práce Peter Czako Autor-i Nagy, Martin (aut.)
Czako, Peter, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2016 Rozsah 55 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 49-52 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU V Nitre Predmet Tramín červený vinič hroznorodý biele vína výroba vína výrobné technológie chemická analýza senzorické analýzy bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23530 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88773 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1