Počet záznamov: 1
Požiadavky halal a kosher štandardov pre potravinársky priemysel EÚ
Názvové údaje Požiadavky halal a kosher štandardov pre potravinársky priemysel EÚ / Edina Molnárová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla Autor-i Molnárová, Edina (aut.)
Čapla, Jozef, (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2017 Rozsah 45 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 40-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet mäso mäsové výrobky porážka zvierat kóšer halal moslimovia trh potravinárskych výrobkov smernice krajiny Európskej únie bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31624 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91552 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1