Porovnanie kvality fyzikálnych ukazovateľov konzumných vajec vo veľkochove a drobnochove / Michaela Čopjaková ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová. -- 2017. -- 79 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 70-79. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26951 fyzikálne vlastnosti potravín * konzumné vajcia * znáška * veľkochovy * chov domácich zvierat * porovnanie * diplomové práce