Počet záznamov: 1
Nutričná a technologická kvalita genotypov pšenice dvojzrnovej a pšenice špaldy
Názvové údaje Nutričná a technologická kvalita genotypov pšenice dvojzrnovej a pšenice špaldy / Karina Bizmárová ; vedúci záverečnej práce Milan Chňapek Autor-i Bizmárová, Karina (aut.)
Chňapek, Milan, ; SPUFBP01 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Vyd.údaje 2018 Rozsah 58 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 52-58 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FAPZ SPU v Nitre Predmet pšenica dvojzrnová pšenica špaldová genotypy rastlín gluteníny cereálne bielkoviny nutričná hodnota technologické vlastnosti elektroforéza analytické metódy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93184 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1