Počet záznamov: 1
Vplyv skladovania sladovníckych jačmeňov a z nich vyrobených sladov na mykologickú populáciu
Názvové údaje Vplyv skladovania sladovníckych jačmeňov a z nich vyrobených sladov na mykologickú populáciu / Ľudmila Malčeková ; vedúci záverečnej práce Soňa Felšöciová Autor-i Malčeková, Ľudmila (aut.)
Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Vyd.údaje 2018 Rozsah 67 s. : ilustr., tab. ; 31 cm Poznámky V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 62-67 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Predmet sladovnícky jačmeň slad mikromycéty mykotoxíny kvasinky skladovanie kvalita diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35112 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93994 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1