Počet záznamov: 1
Manažment prísunu a výdaja kalórií pri zážitkovej enogastronómii
- Manažment prísunu a výdaja kalórií pri zážitkovej enogastronómii / Frederika Lešková ; vedúci záverečnej práce Štefan Ailer. -- 2019. -- 56 s. : ilustr., príl. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre (v práci uvedené FAPZ SPU v Nitre). -- Bibliografia s. 51-54. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36193 jedlo * vína * nutričná hodnota * energetická hodnota * enogastronómia * vinársky cestovný ruch * zdravie ľudí * diplomové práce
Počet záznamov: 1