LEŠKOVÁ, Frederika. Manažment prísunu a výdaja kalórií pri zážitkovej enogastronómii. 2019. 56 s. Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre (v práci uvedené FAPZ SPU v Nitre). Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36193>