Zemědělství a potraviny : [encyklopedický přehled] / Josef Holec, Jana Poláková a kolektiv autorů. -- 1. vyd. -- Praha : Profi Press, 2019. -- 223 s. : ilustr. ; 31 cm. -- ISBN 978-80-86726-98-4 (viaz.). rastlinná výroba * chov hospodárskych zvierat * spracovanie poľnohospodárskych produktov * výroba potravín * potraviny * poľnohospodárstvo * potravinárstvo * učebnice stredných škôl