Počet záznamov: 1
Síla přírodní fermentace
Názvové údaje Síla přírodní fermentace / Sandor Katz ; překlad Zuzana Ouhrabková Autor-i Katz, Sandor Ellix, (aut.)
Ouhrabková, Zuzana (prekl.)Vydanie 1. vázané vyd. Vyd.údaje Praha : Alferia, 2020 Rozsah 253 s. : ilustr. ; 22 cm Poznámky Obsahuje biografické údaje. Preložené z angličtiny . Bibliografia s. 243-247. Bibliografické odkazy ISBN 978-80-271-3029-0 (viaz.) Predmet jedlá kvasená zelenina fermentované mliečne výrobky chlieb fermentované potraviny alkoholické nápoje fermentácia liečivé účinky hygiena výživy kuchárske recepty populárno-náučné publikácie Anotácia Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Krajina Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 2, z toho voľných 2 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-611405 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 M-611406 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 
Počet záznamov: 1