Počet záznamov: 1
Vplyv systému chovu a genotypu na zloženie mastných kyselín v bravčovom mäse
Názvové údaje Vplyv systému chovu a genotypu na zloženie mastných kyselín v bravčovom mäse / Ivan Imrich Autor-i Imrich, Ivan, ; SPUFAP32 (aut.)
Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav chovu zvierat Vyd.údaje 2021 Rozsah 110 s., [9] s. príl. : grafy, tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - KEGA 019SPU-4/2021 Spracovanie modernej vysokoškolskej učebnice Chov ošípaných . Bibliografia s. 85-109 . Resumé anglicky, slovensky . Habilitačná práca (Doc.). - Ústav chovu zvierat FAPZ SPU v Nitre Predmet mastné kyseliny živočíšne tuky bravčové mäso kvalita živočíšnych produktov mangalice slovenská biela ušľachtilá ošípaná duroc plemená ošípané diviaky genotypy zvierat intenzívny chov extenzívny chov chov ošípaných farmy Nitra (Slovensko : okres) Komárno (Slovensko : okres) Veľký Krtíš (Slovensko : okres) habilitačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-97766 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1