Počet záznamov: 1  

Vplyv systému chovu a genotypu na zloženie mastných kyselín v bravčovom mäse

  1. Názvové údajeVplyv systému chovu a genotypu na zloženie mastných kyselín v bravčovom mäse / Ivan Imrich
    Autor-i Imrich, Ivan, ; SPUFAP32 (aut.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav chovu zvierat
    Vyd.údaje2021
    Rozsah110 s., [9] s. príl. : grafy, tab. ; 30 cm
    PoznámkyV práci uvedený projekt - KEGA 019SPU-4/2021 Spracovanie modernej vysokoškolskej učebnice Chov ošípaných . Bibliografia s. 85-109 . Resumé anglicky, slovensky . Habilitačná práca (Doc.). - Ústav chovu zvierat FAPZ SPU v Nitre
    Predmet mastné kyseliny živočíšne tuky bravčové mäso kvalita živočíšnych produktov mangalice slovenská biela ušľachtilá ošípaná duroc plemená ošípané diviaky genotypy zvierat intenzívny chov extenzívny chov chov ošípaných farmy Nitra (Slovensko : okres) Komárno (Slovensko : okres) Veľký Krtíš (Slovensko : okres) habilitačné práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-97766Štúrova - záverečné prácelen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.