Počet záznamov: 1
Nanotechnology applications for food safety and quality monitoring
Názvové údaje Nanotechnology applications for food safety and quality monitoring / edited by Arun Sharma, P. S. Vijayakumar, Pramod K. Prabhakar, Ritesh Kumar Autor-i Sharma, Arun (ed.) Vijayakumar P. S. (ed.) Prabhakar, Prmod K. (ed.) Kumar, Ritesh (ed.) Vyd.údaje London : Academic Press/Elsevier, c2023 Rozsah xvii, 498 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Bibliografické odkazy. Register ISBN 978-0-323-85791-8 (brož.) Predmet potraviny Ramanova spektroskopia biosenzory enkapsulácia nanotechnológie balenie potravín kvalita potravín bezpečnosť potravín potravinárstvo zborníky Krajina Veľká Británia Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Knihy Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-614485 Katedra pedológie a geológie 1730 nedost.
Počet záznamov: 1