Počet záznamov: 1
Tuky a mastné kyseliny ve výživě
Názvové údaje Tuky a mastné kyseliny ve výživě / Jiří Brát Autor-i Brát, Jiří, (aut.)
Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Grada, 2025 Rozsah 111 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Bibliografia s. 103-106. Register ISBN 978-80-271-5682-5 (brož.) ebook 978-80-271-7833-9 Predmet pokrmové tuky živočíšne tuky rastlinné oleje mastné kyseliny nutričná hodnota výživa ľudí informačné publikácie Anotácia Ucelený přehled výživových doporučení z oblasti tuků ve vztahu k reálnému příjmu mastných kyselin v běžné stravě a detailní představení 55 olejů a tuků dostupných na českém trhu. Určeno nutričním terapeutům, studentům chemie a potravinářství, lékařům a vyznavačům zdravého životního stylu. Krajina Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 3, z toho voľných 2 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-616960 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 M-616961 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 M-617304 Katedra výživy ľudí nedost. 
Počet záznamov: 1